こんにちは!池袋駅東口から徒歩5分圏内にあるアジア言専門スクール・JAYAランゲージセンターです。みなさん!猛暑が続いていますね!!水分と塩分を充分に取って、熱中症にはくれぐれも気を付けてください。
7月14日(日)タイ料理会で料理自慢のタイ語の先生とJAYAランゲージセンター(池袋校)・スリーエスエデュケーション(飯田橋校)のタイ語クラス&ベトナム語クラスの皆さんが作った料理、続きの2種を紹介いたします。「ムーサロン」、「ブアローイ」です。
「ムーサロン」
小さい豚ひき肉団子に中華麺を巻き付けて揚げた「タイの伝統的な宮廷料理」です。お皿にパクチーと一緒に盛り付けて、スイートチリを添えていただきました。
「ブアローイ」
ココナッツミルクから作られる温かいスープの中に紫イモ、カボチャを裏ごしした白玉団子が入っているスイーツです。
ご案内した4種の他にタイティーもいただきました。
5年振りの料理会!美味しいタイ料理で大いに盛り上がりましたね!!参加していただいたJAYAランゲージセンター(池袋校)・スリーエスエデュケーション(飯田橋校)のタイ語クラス&ベトナム語クラスの皆さん!楽しい時間をありがとうございました。